Klimagruppe Königswinter

Schon gewusst? Nüsse spielen bei einer auf Gesundheit und Nachhaltigkeit ausgelegten Ernährung eine große Rolle; am besten verzehrt man eine Handvoll täglich,…

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Schon gewusst? Eine Vielzahl von Faktoren fließt in die Klimabilanz von Äpfeln ein. Das wären der Anbau (bio oder konventionell), Regionalität, Saisonalität,…

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Schon gewusst? Rote Linsen sollte man möglichst aus regionalem Anbau erwerben. Linsen generell benötigen keinen Stickstoffdünger, weil sie zu den Leguminosen gehören…

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Schon gewusst? In 70 Jahren wird die Heimat von 200 Millionen Menschen versunken sein. Wenn der Meeresspiegel weiter in dem bisherigen Maße…

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Schon gewusst? Mit einer pflanzenbasierten Ernährung können wir den Klimawandel so stark bremsen wie mit kaum einer anderen Maßnahme!! Eine Studie der…

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Schon gewusst? Kürbis ist, weil regional, ein wunderbar klimafreundliches Nahrungsmittel. Dieses Jahr haben die Kürbisse es durch die Nässe schwer gehabt, viele…

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Schon gewusst? Für 1 Kg Butter werden knapp 24 Kg CO2 ausgestoßen und es werden ca. 18 l Milch benötigt, die meist…

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Schon gewusst? Wenn man den Ofen mit Umluft statt Ober- und Unterhitze laufen lässt, kann man bis zu 20 % Energie sparen,…

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