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Tipp der Woche 21. Juli 2024
Schon gewusst? Die Klimabilanz von Speiseeis hängt von verschiedenen Faktoren ab, nämlich den Zutaten, Herstellung und Transport. So ist Milch bekanntlich sehr…
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Tipp der Woche 14. Juli 2024
Schon gewusst? Laut UBA-Studie entstehen bei Fleischersatzprodukten auf Basis von Soja 75 % weniger Treibhausgasemissionen als bei der gleichen Menge Hühnerfleisch, welches…
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Tipp der Woche 7. Juli 2024
Schon gewusst? Veganes Hack erfreut sich wachsender Beliebtheit, denn so lässt sich Tierleid vermeiden und etwas für den Klimaschutz tun. Meistens besteht…
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Tipp der Woche 30. Juni 2024
Schon gewusst? Heute mal etwas allgemeiner: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat seit Juni 2024 ihre Meinung zur veganen Ernährung geändert.…
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Tipp der Woche 23. Juni 2024
Schon gewusst? Diese Muffins sind wirklich unglaublich lecker und fluffig und stehen ihren Verwandten mit tierischem Inhalt in nichts nach. Aber heute…
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Tipp der Woche 16. Juni 2024
Schon gewusst? Beim Grillen entfallen 95 % der Emissionen nicht auf die Kohle, sondern auf das Grillgut. Pro Grillabend entstehen durchschnittlich je…
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Tipp der Woche 9. Juni 2024
Kuchen mit Öl zu backen ist viel gesünder als Margarine zu benutzen, denn Margarine enthält viele Transfette. Insbesondere Menschen, die mit Herz-Kranzgefäßverengung…
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Tipp der Woche 2. Juni 2024
Schon gewusst? Diese Woche habe ich mich mit der Frage beschäftigt, wie die Klimabilanz von Lebensmitteln überhaupt errechnet wird und habe dazu…

