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Tipp der Woche 15. Februar: Rote Bete- Suppe mit Meerrettich
Schon gewusst? 💡 Zu dieser Suppe wurde ich eingeladen und ich war hellauf begeistert, besonders über die Kombination mit dem Meerrettich! Die…
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Tipp der Woche 8. Februar 2026: Rotkohlbratlinge mit Dip und Feldsalat
Schon gewusst? Dieses Rezept habe ich vom Rewe-Newsletter ausgehend veganisiert. Ging super! Es ist mal eine ganz neue Art, Rotkohl zu essen…
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Tipp der Woche 1. Februar 2026: Spitzkohlsuppe
💡Diese einfache, köstliche und wärmende Suppe ist mit saisonalem Gemüse gekocht und durch die Bohnen reich an Proteinen. Kidneybohnen enthalten z.B. 8,6…
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Tipp der Woche 25. Januar: Veganer UND glutenfreier Apfelkuchen
Schon gewusst? Der Begriff „Pseudogetreide“ bezeichnet Körnerarten, die sich äußerlich und in der Verwendung ähnlich wie klassisches Getreide verhalten – also etwa…
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Tipp der Woche 18. Januar 2026: Wärmendes Curry
Schon gewusst? Mit nur 0,1 CO2-Äquivalenten schaffen es Weißkohl und Karotten auf den ersten Platz aller Lebensmittel. Frisch und unverpackt verursacht die Produktion…
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Tipp der Woche 11. Januar 2026: Zuckerhutsalat
💡Schon gewusst? Salat im Winter ist immer so ein Problem, in der Regel wird er aus südlichen Ländern importiert und die Problematik…
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Tipp der Woche 4. Januar 2026: Pizzaschnecken
Schon gewusst? Nachdem der Tipp der Woche letzte Woche pausiert hat, hier ein schnelles Party-Rezept, das mein Sohn und seine Freundin für…
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Tipp der Woche 21. Dezember: Grünkohlchips
Schon gewusst? Grünkohl hat von November bis Januar Saison und enthält extrem wertvolle Inhaltsstoffe; außerdem hat er mit unter 130 g CO2-Äquivalenten…
Tipp der Woche 15. Februar: Rote Bete- Suppe mit Meerrettich
Klimagruppe Königswinter
Regional für Klima und Umwelt
