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Tipp der Woche
Zucchinisuppe orientalisch
Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und im Olivenöl vorsichtig andünsten. Die Zucchini in grobe Würfel schneiden und zusammen mit den Linsen dazugeben, unter Wenden ein paar Minuten anrösten. Wenn Kreuzkümmel und Kurkuma erwünscht sind, werden sie ebenfalls zugegeben und noch kurz mitgebraten. Dann Brühe und Kokosmilch zugeben. Etwa 20 Minuten kochen, bis die Linsen und die Zucchini weich sind. Alles fein pürieren und mit dem Saft der Zitrone /Limette und etwas Schalenabrieb, Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack mit […]
Wir sind Mitglied bei LocalZero
Weil Klimaschutz in der Gemeinschaft besser funktioniert, haben wir uns der LocalZero-Organisation angeschlossen.
Energy Sharing-Gesetz
So funktioniert das Teilen von selbst erzeugtem Strom mit Freunden und Nachbarn
Grüner Sonntag 2026
Als lebendiger Teil der Stadtgemeinschaft präsentieren wir unsere Arbeit bei den verkaufsoffenen Sonntagen des Werbekreises Oberpleis.
Blumen statt Bushaltestelle
Wie aus einer geplanten Bushaltestelle erst nichts und dann ein Wildblumenbeet wird
